Chef de rang H/F

ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Chef de Rang H/F en alternance dans un bar Lounge situé en plein centre-ville historique de Montpellier.

Vous préparez un BTS Hôtellerie Restauration. 

Date de l'embauche : 01 juillet 2018

Durée du contrat : 24 mois

LES MISSIONS : 

Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité du maître d’hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis.

PROFIL RECHERCHÉ : 

Titulaire d'un Bac général avec 6 mois d'expérience validée dans un poste similaire ou un mise à niveau hôtellerie Restauration ou BAC technologique Hôtelier 

• Excellente présentation
• Langue : Anglais ( serait un plus)
• Bonne pratique de l'informatique

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