Assistant manager H/F en alternance

ESICAD Toulouse, école de commerce délivrant des BTS recherche, pour l’un de ses grands groupes partenaires dans le secteur de la restauration rapide, un(e) apprenti(e) Assistant(e) Manager en alternance.

Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante. Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +2 Management Commercial Opérationnel.

Ambassadeur de la marque au service de nos clients, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle du restaurant durant votre service.

L'Assistant Manager Opérationnel assistera le manager dans le cadre de ses responsabilités de gestion opérationnelle du restaurant mais aussi dans le cadre de ses responsabilités "par pôle".

L'Assistant Manager Opérationnel oriente au quotidien le travail d'une ou plusieurs équipes sur une ou plusieurs zones en les conseillant afin de contribuer à l'atteinte d'un haut niveau de sécurité alimentaire, de qualité, de propreté, de service et d'accueil.

Il peut aussi être amené(e) à effectuer toute autre tâche de polyvalence qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant.

• Type de contrat : alternance, en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage
• Durée : 12 à 24 mois, temps plein
• Lieu de travail : Toulouse
• Salaire : à calculer selon votre âge et votre niveau d’études