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TOQUÉS D’OC : LA GASTRONOMIE REGIONALE S’INVITE À TOULOUSE

1300 convives ont dégusté, dimanche 17 septembre dans les jardins de La Dépêche du Midi, les plats et les desserts préparés par huit chefs étoilés.
 
La deuxième édition des Toqués d’Oc avait pour objectif de faire découvrir la richesse gastronomique de la région, de ses produits et l'excellence de ses chefs aux visiteurs, venus nombreux. Au-delà d’un rendez-vous gourmand, Toqués d’Oc c’est aussi une rencontre et un échange avec les chefs. Les étudiants de la formation Hôtellerie Restauration de l’ESICAD Toulouse ont notamment eu l’opportunité de cuisiner aux côtés des chefs et d’assurer le service dans un restaurant éphémère qui a affiché complet
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